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是什么让蛋价“发烧”

时间:2018-10-06 作者:admin
“四块两毛二,今日早晨刚刚卖的,这个价格是我养鸡这16年来最高的了。”25日正午,日照养鸡大户刘嘉山斜躺在自家沙发上,美美地抽着一支烟。从上一年6月份至今,鸡蛋的价格开端高位震动,特别是挨近新年,日照的各大超市内,鸡蛋的零售价格维持在4.6元/斤的高位。25日,记者走进坐落奎山大街大岭二村这个日照规划最大的蛋鸡饲养园区,看望这一轮鸡蛋“牛市”行情背面的原因。 

  疯涨的饲料 

  每天清晨4点半,47岁的刘嘉山都会按时起床,敞开鸡舍里的电灯,然后挨个鸡舍添上饲料。 

  从1995年开端养鸡,老刘干这一行现已16年了。本年,在宅院的西棚里,总共饲养了2000多只成年蛋鸡,还有3000多只上一年10月份新上的幼鸡。 

  说起现在鸡蛋价格的疯涨,老刘微笑着说:“很正常,很正常,看看饲料的本钱,你就知道了。” 

  据他介绍,一只鸡仔到成鸡大约需求120天的时刻,在这期间,根本算是鸡的纯本钱投入期,均匀一只鸡需求投入30多块钱,“这2000多只成鸡,就得投入六七万块钱呢!”不过,令他欣喜的是,从上一年6月底开端,鸡蛋的价格就涨了,“比从前提早了大约半个月的时刻吧。” 

  依照老刘十多年的饲养经历,“三斤饲料,一斤鸡蛋”,以往鸡蛋卖到3.3元左右就能挣钱,本年却有所不同,一斤饲料的价格挨近1.3元,一斤鸡蛋得卖到3.8元左右,才干保住本。 

  这个保本价的进步,很大程度上源于饲料的疯涨。老刘算了一笔账:一斤饲猜中,六成以上是玉米,这半年,玉米价格继续走高,现在现已到达2.06元/公斤,而之前,一向维持在1.6元/公斤上下,豆粕的价格上一年初还只要2.6元/公斤,现在也现已涨到了3.5元/公斤。“这还仅仅原材料的本钱,咱们的人工本钱没算进去。” 

  干冷的气候 

  “气候一冷,蛋鸡产蛋量必定下降,鸡舍里都关闭好了,温度仍是不可,产蛋量比秋天的时分下降了三分之一。”老刘一边总结着曩昔半年的“战果”,一边掰着指头跟记者算收成。 

  在他家的门前,摆放着两个塑料筐子,是专门用来盛放鸡蛋的,“根本上一天捡一次蛋,曾经的时分一天能捡300多斤,现在一天能捡200斤就不错了。”老刘用手比划着,这一筐子鸡蛋的规范分量是45斤,两筐鸡蛋90斤,一般8个鸡蛋一斤,这2000多只成年蛋鸡,产蛋的鸡份额在80%左右。 

  其实,每到冬季,蛋鸡的产蛋量下降都是季节性的,“就跟夏天歇窝相同,村里的养鸡户都是这姿态。” 

  不过,令老刘快乐的是,现在鸡蛋的价格一向稳定在4块钱以上,“从上一年6月份到现在,一向在4块钱左右,今日刚刚卖的,四块两毛二,这是我养鸡十几年来,最贵的一次了。” 

  “散户”的退出 

  走在大岭一村和二村的大街上,在村里的西南侧,有一块专门的区域,规整的鸡棚,咯咯叫的声响,加上浓郁的鸡粪味,这必定是养鸡户。相同,也有大批鸡舍在搁置着。 

  邻近朱家村的一位乡民通知记者,之前邻近几个村养鸡的人特别多,不过,因为很长时刻赚不到钱,村里的很多“散户”都挑选了退出,剩余的,根本上算是大户了。 

  老刘也通知记者:“曾经我贩卖过鸡蛋,其实,尽管现在蛋价上去了,但毕竟本钱也跟着高了。2000年之前吧,养鸡是真的挣钱。”他说,那时饲料很廉价,现在饲料价格翻了番,鸡蛋价格尽管涨了些,但赢利仍很低,并且养鸡危险又大,村里很多人都不养了。 

  记者造访了一村和二村的几家饲养户,他们均表明,现在村里只要几家大户,其他大多是3000只鸡左右的饲养户,很多人有其他门道之后,就不再养鸡了,“特别是最近几年,养鸡一年不如一年,钱也越来越难赚,还得承当疾病瘟疫的危险。” 

  大岭二村养鸡协会相关负责人通知记者,大岭二村历史上就有养鸡的传统,但真实作为主导产业来扶植是从1994年开端的,渐渐带动整个村子开端养,在2006年前后是村里养鸡最兴旺的时分,村里的饲养户在二三百户,蛋鸡的存栏量打破60万只,一跃成为全市规划最大的蛋鸡饲养园区。不过,最近几年,因为养鸡挣钱越来越难,加上邻近的工业开发,养鸡户的数量锐减,现在还有二三十户。 

  新年的行情 

  25日,在黄海一路一家超市,鸡蛋的零售价格为4.58元/斤,许多赶早市购买鸡蛋的市民,仍然在排着长队。据山东省畜牧兽医信息中心对全省25个集贸市场价格定点监测,本周我省鸡蛋均匀价格为8.80元/公斤,同比上涨32.53%,环比上涨3.17%。 

  省畜牧局监测人员表明,从全省来看,现在农贸市场及超市的零售价格均匀9.60-9.70元/公斤,跟着新年挨近,均匀价格有可能打破10元/公斤大关。“特别是受南边冻雨灾祸影响,我省鸡蛋外调量不断添加,量提价涨,供给趋紧是导致鸡蛋价格上涨的主要因素。比较从前,鸡蛋整体供给凸显严重。” 

  养鸡大户刘嘉山表明,依照从前的经历,每当新年,鸡蛋价格都会有必定份额的上浮,“依据本年的状况看,鸡蛋的价格估量还会坚持这个高价位。” 

本文源自: 环亚娱乐赌钱

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